コスパ最強?<卵が身体に良い理由>

オムライス

大人子供問わず人気な料理の一つです

そんなオムライスに欠かせない食材は<卵>

目玉焼き、卵焼き、オムレツ、スクランブルエッグと朝の食卓にも並ぶことが

多い卵料理の数々、、、

実は卵ってコスパ最強のスーパーフードってご存知でしょうか?

卵にはタンパク質、ビタミンミネラルが豊富に含まれており、完全栄養食とも

言われています(完全栄養食=全ての栄養を網羅している訳ではありません)

卵は健康に嬉しい効果がたくさんあるので紹介していきます(^ ^)

①脳を活性化

卵にはコリンという成分が含まれており、コリンは脳を活性化させ記憶力や

学習能力を向上させると言われています

さらに脳の老化防止も期待されており、アルツハイマー病予防にも高い期待が

持たれています

②二日酔いに効く

卵に含まれるメチオニンというアミノ酸が老廃物や毒素を排除しアルコールの

分解にも効果的です

③美肌効果

良質なタンパク質、ビタミンミネラルを摂取することができる卵は美肌つくりにも

便利な食材です(^ ^)

コレステロール値は大丈夫?

卵は昔から1日1個が良いと言われています

その理由がコレステロール値の上昇が理由ですね^ ^

実は食事から摂取したコレステロールは体内のコレステロール値に影響を及ぼしません

ただ日本人にはコレステロール値が上がりやすい人がいるので、そういう人は食べ過ぎは

注意しましょう

コレステロールは性ホルモンの生成など様々な役割があるので実は味方だったりします

コンビニでも買うことができるコンビニは日本人にとって最も身近でコスパの良い

スーパーフードと言えますね♪

とってもオススメです( ◠‿◠ )

 

 

 

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