夏だからこそ食べたい!和食のお話

皆さんこんにちは!

株式会社 和〜なごみ〜副社長 兼 ブログ担当の吉田です(^ ^)

 

やっぱり今日も暑いですね(⌒-⌒; )

昨日はそば、うどん、そうめんのお話をしましたが、

毎日麺ばかり食べてたら飽きちゃいますよね´д` ;

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ということで、今回は夏だからこそ食べたい!和食についてご紹介しますよ!

 

和食って世界遺産なの知ってます?

 

皆さん知ってましたか?

実は和食は2013年に《ユネスコ無形文化遺産》に登録されているんですよ!

恐るべし!和食!

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現在、世界中の人々が注目しているのが和食なんですね(^ ^)

和食は

・ヘルシー

・美味しい

・健康に良い

という理由でとても親しまれているんです。

伝統的な和食は最高のヘルシーフード

 

夏は薄着になることで身体のラインが気になりますよね。

そんな季節だからこそ、伝統的なヘルシーフードである和食を食べちゃいましょう!

 

味噌や醤油、梅干しやぬか漬け、酒粕など

伝統的な日本食は抗酸化作用が高く免疫力UPに最適なんです!

また、お米などの主菜と野菜を中心にした副菜で構成されている和食は栄養バランスにも優れ

健康的な身体作りに最高なメニューなんですよ!

 

夏だからこそ食べたい日本食Best3!

 

Best3 梅干し

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梅干しで注目すべきなのは酸っぱさの元になるクエン酸です♪( ´▽`)

クエン酸は疲労の原因となる乳酸を燃焼させてくれるので疲労回復効果が抜群なんです!

また、クエン酸は食べ物の分解を促し、代謝をスムーズにさせる働きもあるため

食欲不振に陥りがちな夏バテ対策にも期待できます!

 

Best2 味噌

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《みその医者殺し》と言われるほど味噌にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

夏風邪予防や未病に効果的と言われています。

また、味噌の原料となっている大豆には女性ホルモンを

活性化させるイソフラボンが豊富に含まれており、

美肌や美白効果も期待できるのでオススメですよd( ̄  ̄)

Best1 玄米

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稲からもみ殻を取っただけの玄米は《完全栄養食》と言われるほど

人間が健康を保つために必要な栄養素が豊富に含まれています。

その中でも特に注目なのが、ぬか部分に含まれる

《フィチン酸》と《イノシントール》という成分です。

これらは抗酸化作用が非常に高く免疫力アップを期待することができます。

 

今回は3つの食材をご紹介しましたが、和食にはまだまだオススメ食材がたくさんあります(^ ^)

世界遺産にまでなった和食をぜひ皆さん食べてくだいね♪( ´▽`)

 

 

皆さんが健康で幸せに身体作りができることを願っています!

株式会社 和〜なごみ〜で近日販売予定の《和の酒粕》もよろしくです( ´ ▽ ` )ノ

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皆さんの健康と幸せに日本の昔ながらの食材である

酒粕を使用したサプリメントでお手伝いしますよ( ^ω^ )

 

 

 

 

 

 

 

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